Savoureuse, saine et prête en un tournemain : la shakshuka !

N’a-t-elle pas l’air délicieuse ? Cette association d’œufs pochés dans une sauce tomate épicée se décline en une infinité de variations. Utilisez des légumes verts pour une shakshuka verte ou ajoutez des merguez pour en faire la délicieuse spécialité tunisienne : l’ojja. Ce plat unique simple est un délice le matin, le midi et même le soir.