Smaakvol, gezond en klaar in een handomdraai : shakshuka!
Ziet het er niet heerlijk uit? Deze combinatie van gepocheerde eieren in een gekruide tomatensaus kan je eindeloos variëren. Gebruik groene groenten voor een groene shakshuka of voeg er merguez aan toe en je krijgt het heerlijke Tunesische gerecht ojja. Dit simpele eenspansgerecht smaakt zowel als ontbijt, lunch of zelfs als avondmaal.