Entdecken Sie Nori: gusseiserne Kollektion von Generation zu Generation

Eine Neuerfindung des Wesentlichen der gusseisernen Küchenutensilien. Die dunkle Farbe sorgt dafür, dass Nori auch in den kommenden Jahren seinen attraktiven Look bewahrt.

Hergestellt aus unverwüstlichem Gusseisen und eine wahre Augenweide. Hochwertige Materialien und Verarbeitungsqualitäten garantieren besinnliches Kochvergnügen für viele Generationen. Unsere gusseiserne Nori-Kollektion umfasst zwei Schmortöpfe mit Goldknopf, eine elegante Grillpfanne, ein Fondueset für 8 Personen sowie einen Mörser und Stößel. Ende 2021 wird sie um eine auffällige Tajine erweitert.

Das haltbare gusseiserne Material ist ein ausgezeichneter Wärmeleiter und hält lange die Wärme. Die Innen- und Außenseite des Topfs ist mit drei Emailleschichten versehen, wodurch der Topf sofort einsatzbereit ist. Hervorragend geeignet zum knusprigen Braten, langsamen Garen und Schmoren.

Schmortopf: rund oder roval

Dieser gusseiserne Schmortopf mit bronzefarbenem Knauf ist ein wahrer Blickfang in Ihrer Küche und auf dem Esstisch. Erhältlich in zwei Versionen: rund mit einem Fassungsvermögen von 5 L und „roval“ (weder rund noch oval) mit einem zusätzliches Volumen von bis zu 5,5 Litern.

Dank der Stifte an der Unterseite des Deckels werden die verdampften Kochsäfte optimal für die zarte Zubereitung Ihres Gerichts genutzt. Die Stifte verteilen die Kochflüssigkeit gleichmäßig und sorgen für ein natürliches und kontinuierliches Befeuchten der Zubereitung.

Grillen in runder Gusseisenpfanne

Gusseisen ist nach Meinung wahrer Köche das ultimative Grillmaterial. Er ist nicht nur ein ausgezeichneter Wärmeleiter, sondern eignet sich auch für hohe Temperaturen beim Grillen und speichert die Wärme lange Zeit.

Langlebige Grillpfanne aus Gusseisen mit besonders tiefen Grillinien für hervorragende
Bräunung und ein schönes Grillmuster. Die tiefen Grillrillen reduzieren den Kontakt
zwischen dem Essen und dem Fett, was für einen gesünderen Kochstil sorgt. Ideal für die Zubereitung von Steak, Speck, Huhn, Paninis oder sogar Naan-Brot.

Mörser und Stößel mit rauer Oberfläche

Zerkleinern Sie wie ein echter Koch im Handumdrehen Ihre Gewürze, um ein Maximum an Aromen und Geschmack zu erhalten. Ideal zum Zerkleinern und Mahlen frischer Kräuter bei der Zubereitung von Kräutermischungen, Dressings, Pesto oder Dip-Sauce.

Mörser und Stößel von Nori sind aus robustem Gusseisen mit rauer Oberfläche hergestellt, um Kräuter noch leichter zerreiben zu können. Mit Mineralbeschichtung, um Ihren Mörser und Stößel vor Rostbildung zu schützen.

Extra großes Fondueset

Mit diesem extra großen Fondue-Set können Sie schnell eine Köstlichkeit für bis zu acht Personen auf den Tisch zaubern. In dieses gusseiserne Fondue passen zwei Liter Dip. Ideal für Fleischfondue, aber kann auch für Käse- oder Schokoladenfondue verwendet werden, nachdem der Spritzschutz entfernt wurde.
Acht Gabeln sind praktisch, wenn Sie mit Gästen Fondue zubereiten oder jede Person mehrere Gabeln haben möchte.

Das Set enthält acht Gabeln mit Griff aus langlebigem Akazienholz. Die Kombination aus schwarzem Gusseisen, Edelstahl und Holz sorgt für ein einzigartiges Aussehen, und zudem hat Akazienholz antibakterielle Eigenschaften.
Die ausgezeichnete Wärmeleitfähigkeit des Gusseisens heizt den Topf gleichmäßig auf, sodass Ihr goldgelber Käse oder Ihre Schokolade gleichmäßig schmilzt. Zudem hält das gusseiserne Material lange die Wärme, sodass Sie Ihr Fondue endlos genießen können.